Agriturismo

Al-Marnich: Agriturismo Como

Troverete cibi genuini prodotti con ingredienti naturali:
ricette tradizionali elaborate con un pizzico di creatività e specialità cucinate anche con il forno a legna.
La nostra cantina è ricca soprattutto di vini e spumanti D.O.C. dell'Oltrepò Pavese, prodotti con metodi biologici.

I prodotti del nostro orto e della nostra cucina!    I Nostri formaggi di produzione propria e locale!   Il nostro olio extra-vergine non filtrato!   Il nostro vino enobiologico, dell'OltrePo' Pavese!

Primi Piatti:

Gnocchi di patate fatti in casa, con ragù di cinghiale
Tagliatelle fatte in casa, con salsiccia al vino bianco
Tagliolini fatti in casa con pomodoro, cacio e pepe
Sformato di riso con verdure dell'orto e carne trita
Gnocchetti di pane in sugo di fagioli e lardo
Gnocchi di castagne con radicchio e funghi

 Secondi Piatti:

Polpettine in umido, con polenta e puré di patate
Pollo nostrano alla cacciatora con verdurine
Arrosto di maiale con verdure dell'orto
Carne trita cotta con le verdure al vino rosso
Stracotto d'asina con polenta taragna
Maialino al forno con patate

 Desserts:

Torta pere, cioccolato e cannella
Panna cotta in salsa di lamponi
Torta di mele e cannella
Mousse di cioccolato
Tiramisù fatto in casa
Biscottini fatti in casa
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